Agricultura si horticultura
Autor: Chiriac Constantin
Editura Lumen
www.edituralumen.ro
www.librariavirtuala.com
Iasi, 2007
Nr. pag. 282
ISBN 978-973-1703-65-7

Cursul Agricultura si Horticultura, destinat pregatirii astronomice a studentului de la Facultatea de Hidrotehnica, sectia de Imbunatatiri Funciare, realizeaza o introducere in numeroasele probleme ale agriculturii. Sarcina fundamentala a agriculturii contemporane este, in mod paradoxal, epoca marilor succese stiintifico-ingineresti, rezolvarea ecuatiei „Om hrana”. Producerea hranei pentru toti membrii societatii actuale si viitoare, in contextul exploziei demografice, cand o mare parte din populatia globului sufera de foame si malnutritie, presupune solutii tehnice, reprezentand aportul atriculturii, dar si rezolvari de ordin politic si social-economic. E bine cunoscut faptul ca toate civilizatiile au aparut si au prosperat doar acolo unde agricultura a fost prospera si au decazut atunci cand agricultura nu le-a mai putut sustine. Este de remarcat ca activitatea umana poate interveni asupra insusirilor solului ca factor ecologic si suport pentru plante, cat si asupra factorilor climatici. Omul poate influenta deci, mediul pentru cresterea plantelor si prin aceasta productia lor reala. Sunt evidente, de asemenea, interrelatiile complete care se stabilesc intre componentele acestui sistem heterogen, de care trebuie sa se tina seama, pentru a realiza nu numai scopul imediat (productia agricola), ci si acela mai subtil de conservare a solului, climei si organismelor. Lucrarea este rezultatul unei indelungate experiente didactice si tehnico-stiintifice care va fi de folos studentilor si nu numai. Valorificarea superioara a terenurilor agricole este obligatia morala a inginerilor de imbunatatiri funciare, care vor trebui sa cunoasca atat solul sub toate aspectele sale, cat si plantele de cultura si horticole, precum si tehnologia lor.
Editura Lumen